【喫煙可・朝まで営業中】九州うまいもん個室居酒屋 薩摩吉兆 東京八重洲店

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TEL 03-4580-7627

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    • 薩 摩 吉 兆 名 物 料 理

      • 薩摩吉兆 うまかホルモン鉄板焼き【小】

        薩摩吉兆 うまかホルモン鉄板焼き【小】

        1,480円(税込)

        新鮮な国産牛ホルモンを鉄板で豪快に焼き上げ、阿蘇山大噴火をイメージさせる出来栄えに!!弾力あるプルプルの食感と鶏本来の旨味をご堪能ください。

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        薩摩吉兆 うまかホルモン鉄板焼き【小】

        薩摩吉兆 うまかホルモン鉄板焼き【小】

        1,480円(税込)

        新鮮な国産牛ホルモンを鉄板で豪快に焼き上げ、阿蘇山大噴火をイメージさせる出来栄えに!!弾力あるプルプルの食感と鶏本来の旨味をご堪能ください。

      • 薩摩吉兆 うまかホルモン鉄板焼き【大】

        薩摩吉兆 うまかホルモン鉄板焼き【大】

        1,980円(税込)

        新鮮な国産牛ホルモンを鉄板で豪快に焼き上げ、阿蘇山大噴火をイメージさせる出来栄えに!!弾力あるプルプルの食感と鶏本来の旨味をご堪能ください。

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        薩摩吉兆 うまかホルモン鉄板焼き【大】

        薩摩吉兆 うまかホルモン鉄板焼き【大】

        1,980円(税込)

        新鮮な国産牛ホルモンを鉄板で豪快に焼き上げ、阿蘇山大噴火をイメージさせる出来栄えに!!弾力あるプルプルの食感と鶏本来の旨味をご堪能ください。

      • 豚キムチ鍋(1人前)

        豚キムチ鍋(1人前)

        1,380円(税込)

        豚肉のコクとキムチの辛さがクセになる!!野菜たっぷりのヘルシー旨辛鍋です。※ご注文は2人前から承っております。

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        豚キムチ鍋(1人前)

        豚キムチ鍋(1人前)

        1,380円(税込)

        豚肉のコクとキムチの辛さがクセになる!!野菜たっぷりのヘルシー旨辛鍋です。※ご注文は2人前から承っております。

      • 博多もつ鍋(1人前)

        博多もつ鍋(1人前)

        1,280円(税込)

        ぷるぷるのモツからジュワっと溢れ出す旨み!!さらに、モツのコラーゲンが溶け出したコクのあるスープ。蓋を開けた瞬間に漂う香りも美味です。※ご注文は2人前から承っております。

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        博多もつ鍋(1人前)

        博多もつ鍋(1人前)

        1,280円(税込)

        ぷるぷるのモツからジュワっと溢れ出す旨み!!さらに、モツのコラーゲンが溶け出したコクのあるスープ。蓋を開けた瞬間に漂う香りも美味です。※ご注文は2人前から承っております。

      • 白湯水炊き鍋(1人前)

        白湯水炊き鍋(1人前)

        1,180円(税込)

        ギュッと旨味が詰まった地鶏のもも肉やお団子が身体を温め、美味しい一杯にしてくれます。※ご注文は2人前から承っております。

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        白湯水炊き鍋(1人前)

        白湯水炊き鍋(1人前)

        1,180円(税込)

        ギュッと旨味が詰まった地鶏のもも肉やお団子が身体を温め、美味しい一杯にしてくれます。※ご注文は2人前から承っております。

      • 辛子明太子

        辛子明太子

        480円(税込)

        お客様のご希望により調理法を変えてご提供致します。素材の味のまま生でもよし、表面をさっと炙ってもよし、本場博多明太子をぜひご賞味くださいませ。

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        辛子明太子

        辛子明太子

        480円(税込)

        お客様のご希望により調理法を変えてご提供致します。素材の味のまま生でもよし、表面をさっと炙ってもよし、本場博多明太子をぜひご賞味くださいませ。

      • 酢もつ

        酢もつ

        580円(税込)

        博多っ子がお酒のお供にするのが酢もつです。コリっとした食感と噛むほどに口の中に広がる味わいがやみつきになります。

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        酢もつ

        酢もつ

        580円(税込)

        博多っ子がお酒のお供にするのが酢もつです。コリっとした食感と噛むほどに口の中に広がる味わいがやみつきになります。

      • 一口屋台餃子

        一口屋台餃子

        580円(税込)

        黒豚本来の旨みにあんの香りがのり、旨さが倍増した屋台餃子。三拍子を楽しめる自慢の逸品は、ビールと共に頂きましょう。

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        一口屋台餃子

        一口屋台餃子

        580円(税込)

        黒豚本来の旨みにあんの香りがのり、旨さが倍増した屋台餃子。三拍子を楽しめる自慢の逸品は、ビールと共に頂きましょう。

      • 辛子蓮根

        辛子蓮根

        650円(税込)

        ツーンと辛いけど、この辛さがたまらなく後を引く美味しさです。蓮根の穴に和辛子粉を混ぜた麦味噌を詰め、衣をつけてカラッと揚げた人気の辛子蓮根です。

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        辛子蓮根

        辛子蓮根

        650円(税込)

        ツーンと辛いけど、この辛さがたまらなく後を引く美味しさです。蓮根の穴に和辛子粉を混ぜた麦味噌を詰め、衣をつけてカラッと揚げた人気の辛子蓮根です。

      • 明太子玉子焼き

        明太子玉子焼き

        680円(税込)

        明太子と出汁巻き玉子のコラボレーション。大根おろしを少しつけてからご賞味ください。中に行くほど溢れ出る明太子は名物ならではの楽しみです。

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        明太子玉子焼き

        明太子玉子焼き

        680円(税込)

        明太子と出汁巻き玉子のコラボレーション。大根おろしを少しつけてからご賞味ください。中に行くほど溢れ出る明太子は名物ならではの楽しみです。

      • とり天

        とり天

        680円(税込)

        衣に秘密があり、食べてみてほしいところですが、カリっとさせるために、一部ご紹介すると九州名物を隠し味にしております。

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        とり天

        とり天

        680円(税込)

        衣に秘密があり、食べてみてほしいところですが、カリっとさせるために、一部ご紹介すると九州名物を隠し味にしております。

      • チキン南蛮

        チキン南蛮

        780円(税込)

        宮崎名物のチキン南蛮は、揚げたてジューシーな鶏肉に自家製タルタルソースと甘酢タレがベストマッチ!本場ならではの味わいをご堪能くださいませ。

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        チキン南蛮

        チキン南蛮

        780円(税込)

        宮崎名物のチキン南蛮は、揚げたてジューシーな鶏肉に自家製タルタルソースと甘酢タレがベストマッチ!本場ならではの味わいをご堪能くださいませ。

      • 馬刺し三点盛り

        馬刺し三点盛り

        1,750円(税込)

        霜降り、赤身、コーネの馬刺し三種盛り合わせです。上品な甘味と口に入れた瞬間にとろける食感は絶品です。

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        馬刺し三点盛り

        馬刺し三点盛り

        1,750円(税込)

        霜降り、赤身、コーネの馬刺し三種盛り合わせです。上品な甘味と口に入れた瞬間にとろける食感は絶品です。

      • 馬刺し

        馬刺し

        -

        あっさりヘルシーな赤身肉は女性の方にも人気な一品。しょうが醤油かゴマ油と塩で、いくらでも食べれる熊本名産の馬刺しをご賞味ください。

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        馬刺し

        馬刺し

        -

        あっさりヘルシーな赤身肉は女性の方にも人気な一品。しょうが醤油かゴマ油と塩で、いくらでも食べれる熊本名産の馬刺しをご賞味ください。

      • 桜ユッケ

        桜ユッケ

        980円(税込)

        鮮度抜群な希少価値の高い部位を使用しております。卵黄と一緒に絡めてお召し上がりください。

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        桜ユッケ

        桜ユッケ

        980円(税込)

        鮮度抜群な希少価値の高い部位を使用しております。卵黄と一緒に絡めてお召し上がりください。

    • 前 菜

      • 枝豆

        枝豆

        380円(税込)

        ビールのおつまみといえば定番の枝豆。ついつい手が出てしまうそんな一品です。

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        枝豆

        枝豆

        380円(税込)

        ビールのおつまみといえば定番の枝豆。ついつい手が出てしまうそんな一品です。

      • 冷やしトマト

        冷やしトマト

        380円(税込)

        胃の調子も整えてくれるリコピントマトは、大人の男性女性にも大人気の一品。

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        冷やしトマト

        冷やしトマト

        380円(税込)

        胃の調子も整えてくれるリコピントマトは、大人の男性女性にも大人気の一品。

      • 塩キャベツ

        塩キャベツ

        380円(税込)

        特製の塩だれで適度な塩気としなり、パリパリとした食感がクセになります。

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        塩キャベツ

        塩キャベツ

        380円(税込)

        特製の塩だれで適度な塩気としなり、パリパリとした食感がクセになります。

      • 冷奴

        冷奴

        380円(税込)

        豆腐はたんぱく質や脂質などの基礎的な栄養素のみならず、身体の調節等をして健康を維持増進させる食品です。

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        冷奴

        冷奴

        380円(税込)

        豆腐はたんぱく質や脂質などの基礎的な栄養素のみならず、身体の調節等をして健康を維持増進させる食品です。

      • きゅうり一本漬け

        きゅうり一本漬け

        480円(税込)

        程よい塩加減が、飲みすぎてしまった後でも、身体にスーッと染み込みます。

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        きゅうり一本漬け

        きゅうり一本漬け

        480円(税込)

        程よい塩加減が、飲みすぎてしまった後でも、身体にスーッと染み込みます。

      • 浅漬け盛り合わせ

        浅漬け盛り合わせ

        480円(税込)

        あっさりシンプルな浅漬け盛り合わせ。自家製の浅漬けタレでやみつきの味に。

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        浅漬け盛り合わせ

        浅漬け盛り合わせ

        480円(税込)

        あっさりシンプルな浅漬け盛り合わせ。自家製の浅漬けタレでやみつきの味に。

    • 旬 菜

      • トマトと豆腐のさっぱりサラダ

        トマトと豆腐のさっぱりサラダ

        780円(税込)

        完熟トマトと絹ごし豆腐でさっぱり。和風ドレッシングでお召し上がりください。

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        トマトと豆腐のさっぱりサラダ

        トマトと豆腐のさっぱりサラダ

        780円(税込)

        完熟トマトと絹ごし豆腐でさっぱり。和風ドレッシングでお召し上がりください。

      • 大根と水菜のサラダ

        大根と水菜のサラダ

        880円(税込)

        シャキシャキの大根と水菜を創作ドレッシングでクセになる美味しさに仕上げました。

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        大根と水菜のサラダ

        大根と水菜のサラダ

        880円(税込)

        シャキシャキの大根と水菜を創作ドレッシングでクセになる美味しさに仕上げました。

      • カリカリごぼうのシーザーサラダ

        カリカリごぼうのシーザーサラダ

        880円(税込)

        揚げたてカリカリのごぼうにどっさり野菜の人気のサラダ。パルメザンチーズも入った食物繊維の塊健康サラダです。

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        カリカリごぼうのシーザーサラダ

        カリカリごぼうのシーザーサラダ

        880円(税込)

        揚げたてカリカリのごぼうにどっさり野菜の人気のサラダ。パルメザンチーズも入った食物繊維の塊健康サラダです。

      • 黒豚の胡麻しゃぶサラダ

        黒豚の胡麻しゃぶサラダ

        980円(税込)

        豚肉をサッとしゃぶしゃぶにして、ご提供の直前にすった胡麻入りの特製ドレッシングでお召し上がりください。

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        黒豚の胡麻しゃぶサラダ

        黒豚の胡麻しゃぶサラダ

        980円(税込)

        豚肉をサッとしゃぶしゃぶにして、ご提供の直前にすった胡麻入りの特製ドレッシングでお召し上がりください。

    • お 刺 身

      • 本日のお刺身大漁盛り

        本日のお刺身大漁盛り

        1,680円(税込)

        毎朝仕入れるお魚を料理長が厳選しております。新鮮な鮮魚7品の贅沢な盛り合わせです。

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        本日のお刺身大漁盛り

        本日のお刺身大漁盛り

        1,680円(税込)

        毎朝仕入れるお魚を料理長が厳選しております。新鮮な鮮魚7品の贅沢な盛り合わせです。

      • 鮮魚のお刺身五点盛り

        鮮魚のお刺身五点盛り

        1,280円(税込)

        毎朝仕入れるお魚を料理長が厳選しております。季節や仕入れ状況によって変わる特選鮮魚をご提供。

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        鮮魚のお刺身五点盛り

        鮮魚のお刺身五点盛り

        1,280円(税込)

        毎朝仕入れるお魚を料理長が厳選しております。季節や仕入れ状況によって変わる特選鮮魚をご提供。

      • 鮮魚のお刺身三点盛り

        鮮魚のお刺身三点盛り

        880円(税込)

        毎朝仕入れるお魚を料理長が厳選しております。季節や仕入れ状況によって変わる特選鮮魚をご提供。

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        鮮魚のお刺身三点盛り

        鮮魚のお刺身三点盛り

        880円(税込)

        毎朝仕入れるお魚を料理長が厳選しております。季節や仕入れ状況によって変わる特選鮮魚をご提供。

      • マグロのぶつ

        マグロのぶつ

        1,280円(税込)

        程よい脂がのっていますので、食感も保ちつつ味わい深いお刺身です。

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        マグロのぶつ

        マグロのぶつ

        1,280円(税込)

        程よい脂がのっていますので、食感も保ちつつ味わい深いお刺身です。

      • 地だこの刺身

        地だこの刺身

        880円(税込)

        冷水で一気に身を引き締め、寒風で冷やし、より一層旨味と風味が増しています。

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        地だこの刺身

        地だこの刺身

        880円(税込)

        冷水で一気に身を引き締め、寒風で冷やし、より一層旨味と風味が増しています。

      • 鰹の塩タタキ

        鰹の塩タタキ

        680円(税込)

        皮目はパリッと香ばしく仕上げました。粗めの岩塩で素材本来の旨みをご堪能ください。

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        鰹の塩タタキ

        鰹の塩タタキ

        680円(税込)

        皮目はパリッと香ばしく仕上げました。粗めの岩塩で素材本来の旨みをご堪能ください。

    • 逸 品

      • 黒豚のピリ辛山賊焼き

        黒豚のピリ辛山賊焼き

        1,280円(税込)

        ピリ辛のタレが食欲をそそる、当店おすすめの焼物メニュー。

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        黒豚のピリ辛山賊焼き

        黒豚のピリ辛山賊焼き

        1,280円(税込)

        ピリ辛のタレが食欲をそそる、当店おすすめの焼物メニュー。

      • 日向鶏の柚子胡椒焼き

        日向鶏の柚子胡椒焼き

        1,280円(税込)

        宮崎県の銘柄鶏「日向鶏」を、柚子胡椒香るさっぱりとした味わいに。

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        日向鶏の柚子胡椒焼き

        日向鶏の柚子胡椒焼き

        1,280円(税込)

        宮崎県の銘柄鶏「日向鶏」を、柚子胡椒香るさっぱりとした味わいに。

      • 鶏軟骨の月見つくね

        鶏軟骨の月見つくね

        1,080円(税込)

        軟骨のコリコリとした食感がクセになる逸品。濃厚な卵黄と絡めてお召し上がりください。

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        鶏軟骨の月見つくね

        鶏軟骨の月見つくね

        1,080円(税込)

        軟骨のコリコリとした食感がクセになる逸品。濃厚な卵黄と絡めてお召し上がりください。

      • 鶏もも肉の炭火焼き

        鶏もも肉の炭火焼き

        980円(税込)

        いぶされた炭の風味をまとった地鶏。臭みもなく歯応えも抜群です。

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        鶏もも肉の炭火焼き

        鶏もも肉の炭火焼き

        980円(税込)

        いぶされた炭の風味をまとった地鶏。臭みもなく歯応えも抜群です。

      • 肉巻き串

        肉巻き串

        680円(税込)

        ウィンナーに豚バラを巻いて、特製のタレで焼いた肉々しいボリュームに。

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        肉巻き串

        肉巻き串

        680円(税込)

        ウィンナーに豚バラを巻いて、特製のタレで焼いた肉々しいボリュームに。

    • 焼 き 物

      • ししゃも

        ししゃも

        680円(税込)

        ししゃもを冷涼な海風と天日干しで熟成させた味わい深い一品です。

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        ししゃも

        ししゃも

        680円(税込)

        ししゃもを冷涼な海風と天日干しで熟成させた味わい深い一品です。

      • エイヒレ

        エイヒレ

        680円(税込)

        フカヒレと同様、コラーゲンが豊富に含まれています。そんなエイヒレを軽く炙って香ばしく仕上げました。

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        エイヒレ

        エイヒレ

        680円(税込)

        フカヒレと同様、コラーゲンが豊富に含まれています。そんなエイヒレを軽く炙って香ばしく仕上げました。

      • いかの一夜干し

        いかの一夜干し

        680円(税込)

        丸まらないように押し付けて焼き上げております。最後まで歯応えがあり、主役級の存在感を出してくれます。

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        いかの一夜干し

        いかの一夜干し

        680円(税込)

        丸まらないように押し付けて焼き上げております。最後まで歯応えがあり、主役級の存在感を出してくれます。

      • サバの塩焼き

        サバの塩焼き

        680円(税込)

        新鮮なサバをシンプルに塩焼きで。旨みを引き出す程よい塩加減で焼き上げました。

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        サバの塩焼き

        サバの塩焼き

        680円(税込)

        新鮮なサバをシンプルに塩焼きで。旨みを引き出す程よい塩加減で焼き上げました。

    • 揚 げ 物

      • 若鶏の唐揚げ

        若鶏の唐揚げ

        680円(税込)

        居酒屋メニュー不動のランキング入りをはたす唐揚げは、ネギ、生姜、レモン汁の当店特製付けダレで下味を付けています。

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        若鶏の唐揚げ

        若鶏の唐揚げ

        680円(税込)

        居酒屋メニュー不動のランキング入りをはたす唐揚げは、ネギ、生姜、レモン汁の当店特製付けダレで下味を付けています。

      • 手羽先あまだれ

        手羽先あまだれ

        680円(税込)

        当店名物の甘辛いタレで、むしゃぶりつきたくなる旨さ。

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        手羽先あまだれ

        手羽先あまだれ

        680円(税込)

        当店名物の甘辛いタレで、むしゃぶりつきたくなる旨さ。

      • ポテトフライ ~明太マヨ付き~

        ポテトフライ ~明太マヨ付き~

        680円(税込)

        植物油を程よく変えておりますので、コレステロールも少なく軽い口当たりに。

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        ポテトフライ ~明太マヨ付き~

        ポテトフライ ~明太マヨ付き~

        680円(税込)

        植物油を程よく変えておりますので、コレステロールも少なく軽い口当たりに。

      • さつま揚げ

        さつま揚げ

        580円(税込)

        枕崎港に水揚げされる魚、豆腐、南薩摩の地酒等を練りこみ、こだわりの一番搾りの菜種脂で揚げた、昔ながらのさつま揚げ。

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        さつま揚げ

        さつま揚げ

        580円(税込)

        枕崎港に水揚げされる魚、豆腐、南薩摩の地酒等を練りこみ、こだわりの一番搾りの菜種脂で揚げた、昔ながらのさつま揚げ。

      • 鶏皮ポン酢

        鶏皮ポン酢

        480円(税込)

        湯引きした鶏皮をサッと揚げてパリパリに。さっぱりとした風味と食感を楽しみたい方におすすめ。

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        鶏皮ポン酢

        鶏皮ポン酢

        480円(税込)

        湯引きした鶏皮をサッと揚げてパリパリに。さっぱりとした風味と食感を楽しみたい方におすすめ。

    • お 食 事

      • 長崎名物 皿うどん

        長崎名物 皿うどん

        980円(税込)

        ジュワ―っと中から溢れ出る旨みを閉じ込めた湯気のいい香りは、美味しさを倍増させます。子供から大人まで夢中になる一品です。

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        長崎名物 皿うどん

        長崎名物 皿うどん

        980円(税込)

        ジュワ―っと中から溢れ出る旨みを閉じ込めた湯気のいい香りは、美味しさを倍増させます。子供から大人まで夢中になる一品です。

      • 高菜明太チャーハン

        高菜明太チャーハン

        780円(税込)

        高菜と明太子のピリ辛が相まって、ビールにも合うチャーハンに。

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        高菜明太チャーハン

        高菜明太チャーハン

        780円(税込)

        高菜と明太子のピリ辛が相まって、ビールにも合うチャーハンに。

      • 昔ながらの屋台焼きそば

        昔ながらの屋台焼きそば

        780円(税込)

        シンプルにソースだけで味付た、昔懐かしい屋台風ソース焼きそば。

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        昔ながらの屋台焼きそば

        昔ながらの屋台焼きそば

        780円(税込)

        シンプルにソースだけで味付た、昔懐かしい屋台風ソース焼きそば。

      • 高菜と明太子のおにぎり

        高菜と明太子のおにぎり

        580円(税込)

        ピリ辛の高菜とつぶつぶ明太子をふっくらご飯で優しく包み込みました。

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        高菜と明太子のおにぎり

        高菜と明太子のおにぎり

        580円(税込)

        ピリ辛の高菜とつぶつぶ明太子をふっくらご飯で優しく包み込みました。

      • おご出汁仕立茶漬け(明太子/海苔/梅)

        おご出汁仕立茶漬け(明太子/海苔/梅)

        550円(税込)

        あご出汁でさっぱりとしながらも、濃厚な味わいが楽しめる一品です。

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        おご出汁仕立茶漬け(明太子/海苔/梅)

        おご出汁仕立茶漬け(明太子/海苔/梅)

        550円(税込)

        あご出汁でさっぱりとしながらも、濃厚な味わいが楽しめる一品です。

      • 焼きおにぎり

        焼きおにぎり

        430円(税込)

        お米本来の味は、日本酒ともよく合います。ぜひ一度、ご賞味くださいませ。

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        焼きおにぎり

        焼きおにぎり

        430円(税込)

        お米本来の味は、日本酒ともよく合います。ぜひ一度、ご賞味くださいませ。

    • 甘 味

      • 大福アイス

        大福アイス

        480円(税込)

        お餅の柔らかな食感と冷んやりアイスの口どけが相性抜群です。

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        大福アイス

        大福アイス

        480円(税込)

        お餅の柔らかな食感と冷んやりアイスの口どけが相性抜群です。

      • 季節のアイス

        季節のアイス

        480円(税込)

        季節ごとに旬のアイスをご用意しております。味は当日スタッフまでお尋ねください。

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        季節のアイス

        季節のアイス

        480円(税込)

        季節ごとに旬のアイスをご用意しております。味は当日スタッフまでお尋ねください。

      • 紫芋アイスと金時芋の和風パフェ

        紫芋アイスと金時芋の和風パフェ

        680円(税込)

        金時芋に、紫芋アイスと生クリームをトッピングして和テイストのオリジナルパフェに。

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        紫芋アイスと金時芋の和風パフェ

        紫芋アイスと金時芋の和風パフェ

        680円(税込)

        金時芋に、紫芋アイスと生クリームをトッピングして和テイストのオリジナルパフェに。

      • 金時芋とあまおう苺アイス

        金時芋とあまおう苺アイス

        780円(税込)

        金時芋にあまおうの酸味とアイスの冷たさがたまらない絶品スイーツ。

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        金時芋とあまおう苺アイス

        金時芋とあまおう苺アイス

        780円(税込)

        金時芋にあまおうの酸味とアイスの冷たさがたまらない絶品スイーツ。

      • フォンダンショコラとあまおう苺アイス

        フォンダンショコラとあまおう苺アイス

        880円(税込)

        フォンダンショコラのチョコレートとあまおうアイスの酸味が相性抜群です。

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        フォンダンショコラとあまおう苺アイス

        フォンダンショコラとあまおう苺アイス

        880円(税込)

        フォンダンショコラのチョコレートとあまおうアイスの酸味が相性抜群です。

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    【喫煙可・朝まで営業中】九州うまいもん個室居酒屋 薩摩吉兆 東京八重洲店

    きゅうしゅううまいもんこしついざかやさつまきっちょうとうきょうやえすてん

    • 住所
      東京都中央区日本橋3-1-15 久栄ビル4F
    • アクセス
      地下鉄東西線 日本橋駅 A7番出口 徒歩2分/JR 東京駅 徒歩3分
    • 電話
      03-4580-7627
    • 営業時間
      月~日、祝日、祝前日: 11:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
    • 定休日
      不定休日あり

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